Descrizione
Farina Di Farro
Descrizione prodotto
La farina di farro è particolarmente ricca di proteine e di vitamine del gruppo B. Il farro contiene un aminoacido essenziale mancante o carente in molti altri cereali: la metionina. Adatta alla panificazione, nella preparazione di pane, grissini, schiacciate, pizze e per prodotti dolci.
Ingredienti
farina di farro*.
*da agricoltura biologica
Allergeni
Contiene:
Glutine.
Può contenere:
Senape, Semi di sesamo, Lupino, Soia.
Valori nutrizionali
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Energia |
1581 KJ |
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Energia |
373 KCAL |
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Grassi |
1,6 G |
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– di cui acidi grassi saturi |
0,3 G |
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Carboidrati |
74 G |
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– di cui zuccheri |
4,3 G |
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Fibre |
3,2 G |
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Proteine |
14 G |
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Sale |
0 G |
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Manganese |
0 G |
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Fosforo |
0 G |
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Magnesio |
0 G |
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Vitamina B6 |
0 G |
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Tiammina (vitamina B1) |
0 G |
Caratteristiche
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Fonte di proteine |
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Fonte di fibre |
Certificazioni
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Ccpb |
