Descrizione
sottolestelle
AMARANTO SOFFIATO
Ottenuto dalla cottura a vapore dell’amaranto an chicchi.
Antico cereale originario dell’America centrale, ricco di proteine e naturalmente privodi glutine.
Da un punto di vista nutrizionale, ha un contenuto proteico elevato e particolarmentericco di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali).
Hanno anche un alto contenuto di fibre e sali minerali (calcio, fosforo, magnesio eferro).
I grani soffiati di amaranto sono ottimi nei müesli, con lo yogurt o per prepararebiscotti o cracker.
Grassi
di cuisaturi
7 g
2 g
Carboidrati
di cuizuccheri
71 g
0,53 g
Fibre
9 g
Proteine
16 g
Sale
0,05 g
Antico cereale originario dell’America centrale, ricco di proteine e naturalmente privodi glutine.
Da un punto di vista nutrizionale, ha un contenuto proteico elevato e particolarmentericco di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali).
Hanno anche un alto contenuto di fibre e sali minerali (calcio, fosforo, magnesio eferro).
I grani soffiati di amaranto sono ottimi nei müesli, con lo yogurt o per prepararebiscotti o cracker.
Ingredienti
Amaranto soffiato*.
*Ingrediente biologico.
di cuisaturi
2 g
di cuizuccheri
0,53 g
Formato
Sacchetto da 125 g.
Cod. ST07066
